Votre Madeleine De Proust - Saint-Avit-les-Guespières

s thala

Attirés par la boîte des dites "Madeleine de Proust", nous avons acheté cette très belle (petite) boîte au prix de 24 euros (à Trouville sur mer, près de Cabourg) pour... 4 seulement madeleines à l'intérieur ! Si la boîte est très belle, le prix est démesuré et les "Madeleines" très très moyennes, gustativement parlant. En effet, si elles sont de texture bien classique, elles sont parfumées "vanille" ou "citron" et la composition n'est inscrite nulle part (contrairement à ce que la loi oblige, soit dit en passant !) : rien sur les ingrédients, les parfums etc. etc. Mépris du consommateur, je m'en foutisme...? Si on devine qu'on est pour le moins loin du "bio" (litote) et qu'on ne sait pas du tout ce qu'on consomme là en réalité (et que dire de nos enfants attirés pas le "gâteau" ?), on trouve en revanche dans les deux étuis des madeleines - sans emballage individuel donc - un vilain sachet qui se balade dans l'étui, frotte sur les Madeleines et sur lequel est écrit (en vraiment tout tout petit) : "ne pas ingérer" (sic) !!! On en déduit logiquement (puisqu'il n'y a aucune information dessus ou dans la boîte) qu'il s'agit d'un produit chimique style sels de conservation (?) (comme pour les bas produits venant de Chine) et on est alors très heureux d'avoir découvert cette "saleté" sans nom avant nos jeunes enfants auxquels nous aurions pu donner le sachet en toute confiance et qui auraient pu ingérer le contenu dudit sachet !... On reste sidéré devant autant de laisser-aller et/ou de cynisme, et, surtout, d'incapacité culinaire et d'anti-professionnalisme commercial etc. Bref, on est aux antipodes de la véritable Madeleine saine et "nature" (comme chez Proust soit dit en passant, laquelle n'a - relisez le texte - aucunement besoin d'un quelconque parfum artificiel suspect pour être authentique et susciter une émotion gustative personnelle. Ce que ne savent sans doute pas les géniaux concepteurs de ce produit bien bizarre qui ne mérite bien entendu pas son nom, son appellation, ni même celle de "gâteau". Bref, on nage en pleine imposture. Moralité pour nous (trop heureux d'avoir évité à nos enfants l'ingestion de ce "produit" très suspect). Conclusion : fuyez et vive par exemple les (vraies) Madeleine "Jeannette" (en sachets individuels, à la composition affichée et même "bio" si on le désire...). Mais nous ne doutons pas que les excellents concepteurs opportunistes de cette dite "Madeleine" (qui n'a décidément rien de proustien) sauront pour le moins se justifier brillamment. Ah oui, soit dit encore en passant, on note encore une autre infraction à la loi : nulle par sur la jolie boîte (qui seule en réalité fait vendre, même à 24 euros) n'est fait mention du copyright du célèbre tableau de Jacques-Emile Blanche représentant Marcel Proust (ses sourcilleux ayants-droits seront sans doute ravis de l'apprendre, non?). Enfin, je ne serais pas étonné qu'une réponse de nos brillants "pâtissiers proustiens" brille ici par son absence...

Meral Bayram (Era immobilier Chartres)

Très très bon acheté hier soir aux artisanales,

Delphine Martin

Je voudrais acheter des madeleines est ce ouvert demain jeudi ascension merci

Rzaz & Co

Très belle endroit et la madeleine au chocolat est incroyable.

Alissonne JAMEUX