Pains Paris - Paris

ZoumaK

Découvert par hasard, cette petite boulangerie de quartier m'as permise de manger le meilleur pain Complet de tout Paris jusqu'à présent. La mie est dense et la croûte est croustillante.
Le pain est bio et au levain naturel et tout est fait ici sur place et cela se ressent dans la qualité du produit qui se conserve bien.
Le commerçant connait son métier et conseil au mieux pour choisir le meilleur pain pour nous. Les prix sont correctes mais ils valent la peine compte tenu de la qualité du pain. Je reviendrai sans hésitation.

Laurent F.

Des pains bio d'exception.
Initialement, j'avais peu apprécié cette boulangerie. L'équipe a t elle changé, ou avais-je mal testé ?
En tout cas, j'ai acheté un pain Khorasan remarquable. C'est une variété ancienne de blé. Il se conserve très bien et se mange comme un dessert. Un regal.
Vous avez compris que je vais goûter toute la boulangerie !

Michel Darras

Excellente boulangerie proposant des pains bio au levain, certains avec des farines anciennes
J’ai pris également une tartelette aux fraises : très bonne

Frank Rousseau

Après 20 ans à sillonner Paris pour y trouver les meilleures adresses, je suis heureux de trouver encore des pépites comme celles là.

Pains c’est la quintessence de la boulangerie. Tout est fabriqué de manière artisanale en suivant des procédés rigoureux et avec une belle philosophie. Les pains, à base de levain naturel, sont goûtus et digestes. Encore mieux ils sont faibles en sucre, ma compagne temporairement diabétique a pu continuer à manger du pain alors que cela était impossible avec les autres boulangeries. Les produits de base sont bios et les quantités produites sont maîtrisées pour assurer toujours une haute qualité.

La boulangère est accueillante, humble et parle bien de son métier. On prend plaisir à aller acheter son pain et à discuter avec elle.

Et les gourmandises proposées à côté sont également très bonnes. Notamment les cookies.

Mais je dois vous mettre en garde, tout cela à un prix. Après avoir goûtés à ces mets les autres pains vous paraîtront fades et les cookies trouvés ailleurs auront l’air secs et sans saveur. Mais bon comme le disait si bien Baudelaire : « Qu’importe l’éternité de la damnation à qui a connu dans une seconde l’infini de la jouissance ? »

Bref, je recommande Pains Paris.

Benjamin Sevault

Je viens dans cette boulangerie depuis son ouverture et je ne peux plus m'en passer. Le pain est excellent, les cookies sont délicieux et la brioche est exceptionnelle.

J'ai eu la chance de faire une journée de découverte avec Vanessa où elle m'a enseigné les rudiments de la fabrication du pain au levain.

C'est une expérience très enrichissante qui permet de mieux comprendre ce qu'est vraiment son travail, et d'apprendre à faire du pain !

Je recommande vivement.

Marie-Laure Dean

Pains délicieux, de qualité et qui se conservent bien. Les pains comme avant quoi ! Farines anciennes (non transformées) sélectionnées et biologiques, pains au levain et non à la levure.
En plus, les deux jeunes femmes qui tiennent la boulangerie vous conseillent bien et sont très sympa. Cela compte.
Bref, je recommande chaudement cette boulangerie !

celine Martin

Les pains sont excellents dans cette boulangerie . Mais en faite tout est bons … cookies , viennoiseries . Et personnel très agréable.

Lauranne Barthélemy

Étant intolérante à la levure de boulangerie je cherchais une boulangerie qui proposait des pains au levain. Quel bonheur quand pains paris a ouvert ! La meilleure boulangerie du quartier. Les pains sont délicieux ainsi que les cookies, cakes et autres joyeusetés. Je recommande ! D’autant que la boulangère est super sympa ?