Boulangerie Toast - Bunkyo City, Tokyo

檸檬色

以前に木南晴夏さんの番組で拝見し
２年前に訪問したブーランジェリートーストさんに再訪です
お店はＪＲ巣鴨駅から歩いて少しところにあります
こじんまりしたお店です
ハード系のパンもありますが
お惣菜系のパンが充実しています
意外な組み合わせのパンがあり
長野県の郷土名物である野沢菜のおやきのようなパンや
きんぴらごぼうの入ったエピがとてもおいしかったです
組み合わせもすごいですがパンそのものもおいしいです
だいすきなパン屋さんです
ありがたきでしたごちそうさまでした

Toshiaki N

材料費の高騰で 価格的には高く感じますが 仕方の無い事。 残念なのは いらっしゃいませも無し。 商品選んでる自分の前に 他の商品を持って立ち 何も言わずに並べる。商品が取れない。
支払いの際も 言葉が冷たい。 パンは美味しいと思いますが 接客の態度や言葉遣いが残念。
自分よりも 年上の方なので あまり言いたくはないですが 残念でならないです。
美味しいと思っても リピートは無いと思う。

Moe Tabe

駅近で、ハード系からソフト系、焼き菓子まで種類豊富なパン屋さん。ややお高めながら評価3.60(2023年11月現在)のお客様ひっきりなし系ネクスト百名店。

休日13時前、先客さま5〜6組さま。
通路は狭めなので、ベビーカーでの入店は難しいと思います。
手ぶらでも、人が多くてちょっと選びにくいレベルです。

【買ったもの】
塩パンフォカッチャ　￥380
カレーパン　￥320
ピザ　￥360
ビッシュ360
マロンロール　￥320
いちじくカンパ　￥380

庶民的な雰囲気だけど、購入したものはオール300円台。
ちょっとお高めという印象です。
お味も正直可もなく不可もなく。(ごめんなさい)
ただ、近くにあったら常連になっていると思います。

微妙なレビューで申し訳ないです…。
ごちそうさまでした。

Kori Planning

祝日の午前9時前にお伺いしました。こちらのお店の前を通る時間帯は夕方が多く、いつもかなり混んでいました。コロナ禍ということもあり、店内には入店制限があり、一度に4名のみ入ることができます。ですので、夕方の混雑時に気になっていても入ることができませんでした。

今回は店内が比較的すいていたこともあり、お店の方はとても親切かつ丁寧におススメのパンのご紹介などしてくださいました。午後2時から3時ごろは比較的すいていてお買い物がしやすいということでした。

品数がかなり多く、どれもとても美味しそうです！ですので、少し時間をかけてゆっくり選びたい！という気持ちになります。今回はお店の方のおススメのロールケーキ、カレーパン、メロンパンなどを購入しました。どれもとっても美味しかったです。

子どもたちも「レベチ！すごい美味しい！感動！」と大満足、今回試すことができなかったパンを次回購入してみたいと思います。

Osamu Takahashi

巣鴨の駅前に面する通り沿いにある小綺麗なパン店です。
パン、焼き菓子の種類が豊富で、ラスク一つでもレーズンやキャラメル味といった感じでどれを選べばいいのか迷いました。
値段のバリエーションも品揃え同様で、手間がかかっているものはそれなりですが、リーズナブルなものもありました。
角切りベーコンと大葉のフランス（税別280円、2019年1月）、という他では見たことない惣菜パンを試してみたのですが、ベーコンの肉感と大葉の香りとフランスパンの歯ごたえの程よさがとても良かったです。
あんパンやスコーンもといったシンプルなものも試してみましたが、特にスコーンはバターの香りがしっかりしていておいしかったです。

磁場蜂

初訪問は2019の秋。店頭に季節限定の品があった。カボチャでマーブル模様を成す姿は初めて目にする物だった。初めての店舗は定番の商品の出来ばえと価格からチェックするのだが、そうはならなかった。何故なら独創的な品々が私を圧倒したからだ。組み合わせ的にありそうでないもの、思いもよらなかった物が並ぶ。そこから店長の感性があふれていた。
今回2022春のチョイスは
1角切りベーコンと大葉のフランスパン
2緑黄色野菜のフォカッチャ
3シトラスレモン
この3点で1020円は相場的には安くはないが品質からはとても安い。次点の野沢菜とチーズのおやきも気になった。
和洋折衷ではなく和洋が共生する有機的なつながり、和洋が持つ共鳴の破壊力を愉しめます。ちなみに緑黄色の緑は小松菜(チンゲン菜?)と枝豆でした。

ななみパパ

東京で1番美味しいパン屋との噂を聞きつけて、初訪問。入店と同時に、パンの良い香りがする。種類も多い。このお店のバターリッチが特に美味しいと聞き、事前予約して購入。(12時30分過ぎの訪問時には、売り切れだったのか、陳列棚にありませんでした。)
バターの旨味が口に広がり、この美味しさはどこにも無い！と思うくらい絶品。予約時に、4枚切り、6枚切り、切らすそのまま一斤を選べる配慮もあり、素晴らしい。
また、カレーパンも絶品。今まで食べて来た、カレーパンの中で、1番美味しい。周りがサクサク、中がふわしっとり。カレーも口に入れた瞬間にスパイスと具材の旨味が伝わり美味しい。その他も購入しましたが、どれも美味すぎる。安くて、旨いので、巣鴨に来たら、また購入したいと思います。
スタッフの方々も、親切で丁寧な対応をしてくださるので、気持ち良く買い物が出来ました。
追記
バターリッチをトーストにして食べました。トーストにすると、格別に美味しい。小麦の香りとバターの旨味の相性がとても良い。

Suzaki

巣鴨あんぱん230円、つぶあんぱん塩バターロール240円他(品名忘れました)を購入しました。
ロングソーセージで有名なお店です。
つぶあんぱん塩バターロールはなかなかのアイデアで美味しかったです。
あとこちらは明太子フランスも美味しいですね。
接客云々は普通かと思います。