Auberge de la Fontaine - Laas

Justinien Hourie Claverie

Ma conjointe et moi sommes venus a midi.
Un cadre superbe, un accueil très chaleureux, une qualité de cuisine extraordinaire et copieux.
Une excellente découverte.
Nous reviendrons (en réservant cette fois) et nous recommandons cette établissement.

Michel Bigue

Nous venons de déjeuner dans ce lieu. Extrêmement déçus de la qualité des produits, le poisson "le maigre" était farineux.
Mon entrecôte commandée très bleue était à peine saignante et s'apparentée davantage à de la basse côte qui était d'ailleurs au menu du jour
Au final rapport qualité/ prix très médiocre
1 garbure, 1 poisson 1 dessert 32€
1 tartine, 1 entrecôte 1 dessert 32
Je l'ai dit à la personne qui m'a encaissé et sa réponse surprenante c'est vous qui avez choisi.
De plus malgré l'affiliation au chèques vacances pas possible de régler avec car leur terminal n'est pas paramétré
Bilan très mauvaise expérience

Cantrelle Didier

Réservation 4 personnes dimanche 19 octobre pour midi.
Choix du menu 2 plats et un dessert.
Apéro,
garbure pour mon frère et moi,
Épaule d'agneau avec ses petits légumes
Omelette norvégienne pour 3 avec un supplément 3.00.
Café.
Vins blanc carafe d'eau.
Un régal. Un repas excellent. Tout est parfait. Accueil bienveillant et service parfait.
Dessert exceptionnel.
Coût 40 euros par personne.
Bravo et merci.
Nous reviendrons.

Bernard Rekko

Cinq étoiles et oui !!! J'ai déjà passé quelques fois la porte de cette établissement, le patron à la cuisine et son épouse en salle vous proposerons une cuisine exceptionnel, une qualité de produits aussi bien en poisson quand viande vous ne serez pas déçu en sus le savoir-faire du patron. Une carte des vins avec casi que des viticulteurs.
Petite importance pour moi nappe et serviettes en tissu, je vous laisse découvrir cette établissement ....

Simone barneix

Première expérience dans ce restaurant le 08/02/25.
Très bonne nourriture, de qualité et en quantité plus que suffisante.🍲.
Nous étions 5, à l'unanimité nous nous sommes régalés😁😁😁

Louisa Conolly Gauzy

Juste parfait ! On adore ! Chambre spacieuse, lit en 160 confortable, propre, cadre magnifique, calme, cuisine excellente avec des produits frais de qualité, propriétaires et personnels absolument charmants. On était triste de partir ! Nous reviendrons. Merci à toute l'équipe

Francois Fauconnier

Le très charmant village de Laas dispose de trois atouts qui le rendent incontournable:
- il est en Béarn,
- il s'est érigé en "Principauté",
- on y trouve l'Auberge de la Fontaine.

Nous avons seulement déjeuné ici; mais si les chambres sont à l'image de la restauration, j'aimerai y dormir!

Pour y déjeuner, il vous faudra réserver, ce qui est déjà un gage de qualité.
L'accueil y est extraordinaire, avec un sourire sincère et chaleureux, et des paroles de bienvenue qui feraient fondre un bloc de granit.
Le service est tout aussi attentionné, les deux dames qui officient en salle sont plus qu'aux petits soins pour chacun, anticipant les demandes, avec prévenance et discrétion.
Quant à la cuisine, il est difficile de faire mieux pour le menu du jour à 17€: soupe, entrée, plat, dessert, le tout copieux et savoureux, fait maison: ça se voit, ça se sent, et nous le dégustons à nous en lécher les babines.
Jugez-en:
Garbure: bien épaisse et bien fournie, goûteuse, la soupière est posée sur la table, il y en a bien pour cinq personnes, et nous sommes trois, qu'il vaut mieux avoir en photo qu'à table;
Moules marinières: chacun reçoit sa jatte remplis à ras, elles sont délicieuses, admirablement préparées et assaisonnées, encore un régal;
Poulet rôti et pommes de terre au four: les morceaux de volailles sont gros, bien rôtis, on sent que la volaille a vécu en plein air, elle a fait la course avec ses copains de ferme, à mille lieux du poulet chétif anorexique et pâlichon qui sent le renfermé; les attaches osseuses sont solides, la chair est musclée et savoureuse; les pommes de terre cuites au four avec le poulet sont un délice rare, nous faisons les gourmands!
Le dessert choisi (le choix est difficile dans la liste proposée) est une tarte aux poires: là aussi, le fait maison est roi, ce qui devient rare: la pâte est épaisse et croustillante, la crème juste sucrée se tient parfaitement, et les poires anoblissent (si besoin était) ce final impérial.
Mis à part le menu du jour, vous pouvez opter pour un repas à la carte. Ce sera à explorer ultérieurement, car je n'ai qu'un seul regret: ne pas avoir découvert plus tôt ce lieu enchanteur, où c'est sûr, nous aurons à cœur de revenir...
Chapeau à toute l'équipe, qui valorise encore plus ce charmant village.

Jean-Pierre Mathieu

Toujours avec un grand plaisir de me rendre à cette auberge. Un accueil très sympathique et souriant. Merci à la patronne et félicitations au cuisinier pour ces excellents repas.