Boulangerie Pâtisserie Cenatiempo - Castelnau-le-Lez

Charlène

Un bel établissement, spacieux, avec beaucoup de choix et la possibilité de manger sur place.
Cependant les pâtisseries sont globalement beaucoup trop sucrées. Et les arômes trop dosés ce qui devient écoeurant, c'est dommage.
Cependant la partie salé est plutôt bonne.

Louis M.

Un bel endroit, mais des pâtisseries décevantes...Nous avons voulu retenter l’expérience une troisième fois, mais malheureusement, notre avis se confirme : le visuel est soigné, mais le goût n’est pas au rendez-vous.

Le gâteau que nous avons testé était déséquilibré : une mousse blanche bien trop sucrée, lourde et envahissante, qui écrasait le reste des saveurs. La base était épaisse et difficile à couper, tandis que la garniture était concentrée au centre, rendant la dégustation peu agréable (voir photo). L’ensemble manquait de finesse, tant dans la texture que dans la présentation. Nous avons même eu du mal à le finir, ce qui ne nous était jamais arrivé avec une pâtisserie artisanale !

Ce constat ne s’arrête pas à ce gâteau : après avoir goûté plusieurs autres créations (viennoiseries, guimauves, croquants...), nous avons ressenti le même manque de subtilité. De plus, le rapport qualité-prix n’est vraiment pas à la hauteur. À ces tarifs, on s’attend à une expérience bien plus raffinée et équilibrée.

C’est dommage, car le lieu et les réalisations sont attrayants, mais l’expérience gustative ne suit pas. L’endroit est clairement surcoté, d’autant plus qu’il existe d’autres pâtisseries dans les villes alentours qui proposent des produits bien plus fins et savoureux. Leur principal avantage reste qu’ils sont ouverts 7 jours sur 7, y compris le dimanche après-midi.

Sébastien S.

Pour commencer, un endroit comme celui ci est devenu rare et chanceux sommes nous de pouvoir y voyager.
Nous sommes passés vers 14h, évidemment il restait moins de choix après le rush du midi mais que dire de ce que nous avons pris. Saveurs intenses, visuelle impeccable, accueil agréable et satisfaction garantie, la recette d'un moment inoubliable.
Je recommande le salé comme le sucré, nous reviendrons très très vite.
Une des meilleures boulangerie pâtisserie du sud de la France.

Elodie B.

Nous sommes venus déjeuner un midi à la brasserie.
Tout était parfait.
Les plats un délice, les linguines aux champignons et foie gras poêlé succulentes.
Les desserts somptueux autant pour les yeux que pour les papilles 😍
Nous avons aussi pris des viennoiseries et tout était très bon également mention spéciale au cruffin 😋
Nous avons trouvé notre adresse où déjeuner quand nous sommes à Montpellier ou ses alentours.

Lili P.

première expérience décevante pour cette boulangerie pâtissière qui avait pourtant l’air superbe d’un premier abord
j’ai commandé un pain au chocolat, un nœud framboise, une demie baguette, deux tartes au citron et une fougasse salée
ils étaient très jolis visuellement, mais la moitié pas mangeables, avec une texture et un goût supérieurs à la veille
le feuilleté était juste du sable, pas même coupable pour présenter, lors d'un apéro, un goût de surgelé mal cuit
On est dimanche, je conçois que rares sont les boulangeries pâtisseries ouvertes, mais si c’est pour avoir la veille au prix du jour, il vaut mieux s’abstenir
un coup de téléphone pour signaler notre expérience, mais excuse après excuse et rien d’envisageable
nous n’irons plus….

Esnault N.

Lieu incontournable en termes de pâtisserie qui son délicieuses. Repas du midi bon mais il faut y être à midi pour avoir le plat du jour. Le service à encore une marge de progression ainsi que l’amabilité variable selon les personnes au service. A ne pas rater

Henri J.

Un plaisir pour les yeux et les papilles.
Un plaisir pour les gourmands sales, sucré et de fin chocolat.
Avec un personnel charmant
Je recommande vivement 👌👍21/20

Alexandre L.

Nous avons commandé une pièce montée pour le repas du lendemain de notre mariage. Elle était tout simplement sublime et délicieuse ! Mention spéciale pour les choux crémeux caramel !
De même, nous avions commandé des pains rustiques de 3kg pour ce même repas, qui étaient également délicieux !
Merci beaucoup pour votre savoir-faire et gentillesse !