LE FOURNIL DE SAINT PIERRE DE CHARTREUSE - Saint-Pierre-de-Chartreuse

Hanae Jeong

Rien à dire de négatif sur la qualité du pain qui était excellente.
Mais par pitié, changez de personnel ou formez-les sur la relation client. Pas un seul sourire, à peine un bonjour. Ma mère dévisagée de haut en bas. Les clients ne parlant pas français devant nous qui se sont pratiquement fait engueuler car ils ne comprenaient pas tout, un Monsieur qui voulait juste une bouteille d'eau avec son sandwich qui s'est fait jeter sous prétexte que c'est seulement sur place, alors qu'en creusant un peu.. Oh! Surprise ! Les bouteilles sont juste consignées........ Il fallait juste la ramener. Donc visiblement les clients seulement de passage vont se gratter. C'est vraiment dommage, les touristes font quasiment vivre ces régions et en lisant les autres commentaires on peut comprendre que nous ne sommes pas traités de la même manière que les locaux. Si mes profs de relation clients avaient vu ça...
Mise à jour : Et quand on voit les réponses de l'établissement aux commentaires, on comprend aussi... bon courage pour le futur. ?

ASSALTAK ENSPS

C’était super, on a bien mangé.
J’ai perdu mon bonnet je sais plus si c’est dans la boulangerie ou dans le bus avant, mais c’est un bonnet en laine Patagonia marron clair avec un poisson brodé dessus si vous le trouvez je veux bien le récupérer 🙂

Catherine ARNAUD

Pains et pâtisseries excellents, j'enleve 4 étoiles aucun accueil, du personnel qui oublié de sourire aux clients sauf si on est du village, la patronne qui grignote, se lèche les doigts et vous sert le pain ensuite....vécu ce matin ?. Frequentant cette unique boulangerie depuis 45 ans je regrette les anciens propriétaires, qui nous reconnaissaient et qui avaient toujours un gentil mot pour la clientèle. Bonne continuation

Ezile

Un accueil.. on a juste l'impression de déranger et/ou de se faire juger. Des prix exorbitants également sur les sandwichs/boxs repas...

Revoyez surtout votre manière d'accueillir vos clients, c'est inadmissible de ne même pas dire bonjour, de ne pas avoir un seul sourire, et s'être expéditif.ves parfois.

Môwiine L (“Môwiine”)

Les pâtisseries sont bonnes et nous avons trouvé les pains très bons, nous en avons testés plusieurs durant notre séjour. Nous avons juste trouvé dommage que toutes les fournées de pain soit assez cuites et que nous ne pouvions pas choisir des pains dorés un peu moins cuits.

Travaillant dans un commerce depuis 15 ans, le gros bémol de la boulangerie est pour nous l’accueil et l’amabilité des vendeuses/vendeurs. Sur une semaine de vacances nous avons vu 3 personnes différentes et à chaque fois le même constat. Si cela avait été pendant des moments de « rush » nous aurions encore compris mais là en plein après midi avec un client derrière nous c’était limite… nous avons posé une question sur les saveurs d’une des pâtisserie, la réponse de la vendeuse : « À votre avis !? »… pour elle c’était une évidence alors que pour nous non, vu qu’il s’agissait d’une pâtisserie qui n’était pas classique.
On voit que les personnes qui ne sont pas du coin (=les touristes) ne sont pas traitées de la même manière que les locaux, et ça c’est flagrant. Le client « Jean Claude » ?, derrière nous, lui a eu le droit à des sourires et à la causette, alors que nous même pas un mot (hormis le prix), pas une expression sur le visage et en prime nous avons été dévisagé (radar de haut en bas).
Pourtant il nous semble (mais ce n’est que notre avis) que le « tourisme randonneur » est en général plus avenant et proche de la nature que le « tourisme balnéaire », donc des clients plus agréables ?.
Étant donné que la boulangerie est la seule du village, les efforts d’accueil et d’amabilité sont minimes puisqu’il n’y a pas besoin de faire la différence face a la concurrence ?. C’est dommage de ne pas se remettre en question car d’autres commentaires font état de ce point depuis un moment.
Si le patron souhaite nous répondre qu’il fasse plus original et plus aimable que les autres réponses aux commentaires du type « ne revenez jamais, on ne veut pas de gens comme vous, allez dans les grandes surfaces » ? il faut accepter les critiques tant qu’elles sont constructives et qu’elles permettent de s’améliorer.

À très bientôt pour un service parfait la prochaine fois ? l’endroit où vous êtes est magnifique donc SMILE ?

Eric

Une honte. Aucun sourire, pas d'au revoir, et pire...pain posé sèchement sur le haut de la caisse automatique sans papier, sans sachet. Du jamais vu. Signalement fait ce jour à la DGCCRF, pour ce manquement d'hygiène, encore une fois, je n'ai jamais vu du pain servi et vendu ainsi.
Et ne me répondez pas comme un avis ci dessous que l'emballage n'est pas obligatoire : cette réponse résulte d'un profond mépris de vos clients-touristes, ah j'oubliais. Plus jamais je n'entrerai ni recommanderai cet établissement.
Enfin, je trouve que la teneur de vos réponses aux clients qui ne sont pas d'accord avec vous est pitoyable...comme vous le signifiez dans certaines de vos réponses, au plaisir de ne plus vous revoir ni acheter quoi que ce soit dans votre commerce
Cordialement

jacques pila

Quelle bonne idée de venir avec des italiens dans cet établissement ! Ces derniers n’en reviennent pas de la qualité de l’accueil et des saveurs fabuleuses de cet boulangerie extraordinaire ! Merci Véronique et Nelly votre savoir faire fait la fierté de la Chartreuse et surtout la notre !

Fab

Rien à dire côté produits, simple, bon et prix corrects. Mais l'accueil laisse tellement à désirer... Difficile de faire plus désagréable. Je pense qu'il y a un minimum d'amabilité à avoir lorsque l'on travaille dans le commerce. Bien dommage.