Martel - Genève

Je ne sais quoi

Une déception…

Venant depuis un grand nombre d’années dans cet établissement j’ai décidé de ne plus y mettre les pieds après un service aussi minable que celui que j’ai reçu…
Plus de trente minutes à attendre pour un simple panini salade et une quiche alors qu’on nous répète que ça va arriver…
Le personne n’est absolument pas attentif à ce qu’on leur demande.
Vraiment un établissement à fuir si vous voulez un minimum de service et d’amabilité.

Andreas-Marcel

Une déception cuisante chez Martel

En tant que fidèle client de la Pâtisserie et Chocolaterie Martel, c’est avec un profond regret que je partage mon expérience récente dans leurs établissements, qui a été tout sauf satisfaisante. Au cours des trente derniers jours, j'ai subi non pas une, mais deux intoxications alimentaires, et cela suffit à remettre en question la réputation d'un établissement que j'aimais tant.

Tout a commencé avec un pain aux raisins acheté au centre de la Praille, qui m’a laissé dans un état déplorable. Pensant que le problème était isolé, je me suis rendu dans les Rues Basses pour déguster l’un de mes favoris : le croissant feuilleté à la mousse de thon. Dès le matin, j’étais confiant, la vendeuse m’assurant que les croissants étaient frais. Pourtant, après avoir mordu dans mon croissant, j'ai constaté que la mousse de thon était oxydée et que le feuilleté avait disparu, signe évident d’un produit qui avait passé trop de temps au réfrigérateur.

Lorsque je l’ai signalé, on m’a gentiment remplacé le croissant par un autre, qui semblait mieux au premier abord. Malheureusement, même ce second croissant, bien que plus appétissant, n’a pas totalement répondu à mes attentes. Il manquait toujours de la légèreté et de la fraîcheur que l’on attend d’un produit de cette renommée.

Après tant d'années à apprécier leurs produits, cette expérience m'a profondément déçu. Martel doit sérieusement revoir ses pratiques pour garantir la fraîcheur et l’hygiène de ses aliments. Je ne peux qu’espérer qu’il s’agit d’un incident isolé, mais je reste sceptique et je ne suis pas sûr de vouloir retourner dans cet établissement qui a perdu tout son éclat.

Maryno

Martel en ville à éviter ? pas sympa pas aimable…. si vous désirez un croissant ou délice avec votre café il faut aller le chercher vous même !! Donc vive la Praille ou serveuses et serveurs sont hyper adorables.

Swann Le pallier

Toute est congelé ! J’achète un sandwich à midi pour la 4eme fois et une fois de plus congelé je fini par le faire remarquer au personnel et je site « c’est normal ils le sont tous le frigo est trop fort » mais non ce n’est pas normal … c’est inadmissible ! Fumer cette endroit !

Marie Domenica

J'y viens régulièrement mais hier particulièrement le service était déplorable.... Un serveur pas souriant et un service très moyen, pas sympa, il pose la boisson sur la table sans un mot et un regard malgré mon merci....
C'est très dommage parce que je me régal ! L'accueil pour le comptoir, la vendeuse m'as ramené mon sandwich à table alors ça ne m'est jamais arrivé !!!! Ma surprise quand elle m'as dit allez vous asseoir je vous le ramène ?MERCI à elle!!!!! C'était hier mardi 27 août 2024 à 11h45. Malgré le serveur qui me semble n'est pas à sa place dans ce métier, je reviendrai parce que j'aime trop vos produits. Ah et puis je termine avec le magasin de Vésenaz qui est au top du top, un accueil hors du commun et le cappuccino bien chaud avec de la mousse contrairement chez vous pas de mousse et froid, je n'en prends plus.
Voilà désolée mais si on dit rien vous pouvez pas améliorer. Bien à vous.

Rachid B

Accueil désagréable, on a vraiment l'impression de déranger le personnel au comptoir qui ne se préoccupait pas de notre présence alors que nous étions installés à proximité. Le serveur était en revanche attentionné et serviable, remontant le niveau dans cette ambiance peu conviviale. Sinon, question hygiène, on peut voir une collaboratrice "se laver" les gants jetables, plutôt que de se laver les mains et de remplacer ses gants... peu rassurant.

Gap Dpz

L’établissement est très sympathique avec une grand choix de pâtisseries sucrées et de mets salés. Les prix sont plutôt élevés mais en accord avec la DA de l’établissement qui est plutôt « fancy » en premier lieu. Le personnel est très accueillant et sympathique ainsi qu’à l’écoute ce qui est toujours agréable. Il n’y pas un grand choix de plats pour le midi mais les sandwich et panini sont bien service avec de la salade ce qui est une portion suffisante pour un repas selon moi.
Le club sandwich était très bon la tarte aussi je recommande vivement.
Nous avons passé un bon moment.

Natalia Fernandes

Très sympa comme tea room ,avec très bonnes pâtisseries ,sandwichs et chocolats.
Je suis juste un peu déçu de leur mille-feuille.
La paste est trop épaisse et la confiture de framboise n'a rien d'intéressant dans le gâteau.