Once Upon A Time - Angers

Kelly Mairiaux

Une pépite cachée!
Les avis parlent d'eux mêmes, pâtisseries maisons exceptionnelles !
Raffiné, pas trop de sucre, original et parfois révisité pour les classiques.
Je conseille la tartelette pistache/ fleur d'oranger, c'est la meilleure que j'ai pu déguster ! Au niveau du mélange des goûts et des textures, c'était parfait!
La pâtissière a de l'or dans les mains! N'hésitez pas à y faire un détour car ça vaut largement le coup ! ( situé dans une rue moins fréquentée)
Bravo pour le concept, les créations, et merci pour le régal !

Anne-Marie Inthavong

Une superbe pâtisserie notée 5 étoiles qui a piqué ma curiosité. Nous sommes venus pour un petit déjeuner un peu tardif et avons commandé un café, un chocolat frappé, un genre de moelleux chocolat sans gluten, une tartelette vanille pécan et un cookie avec supplément topping pâte à tartiner.

Le café était apparemment très bien et le chocolat frappé était délicieux. J'ai cru entendre la gérante dire à l'employée qu'elle formait qu'il s'agissait de chocolat Valrhona. Je pense qu'il aurait été encore meilleur chaud mais avec les températures, je n'avais pas trop envie d'autre chose que sa version frappée. Il était sucré comme il le fallait, avec un bon goût de chocolat et en quantité très suffisante !

Concernant les pâtisseries, nous avons été globalement très satisfaits. La tartelette ganache chocolat blanc et noix de pécan a un coeur praliné délicieux. L'ensemble n'est étonnement pas trop sucré, le dressage est beau et la pâte est bien croustillante. Rien à redire là-dessus. J'ai également été très surprise par le moelleux chocolat ; moi qui ne suis normalement pas trop gâteaux sans gluten ou autre, j'ai été bluffée car il a exactement le goût d'un bon gâteau avec du gluten. La texture était super agréable et la petite sauce au-dessus (je crois me souvenir qu'il s'agissait de caramel mais mon passage commence à dater et c'était le dessert de mon copain donc je ne suis plus sûre !) l'accompagnait parfaitement.
Petit bémol pour le cookie que j'aime plutôt moelleux à l'intérieur et qui était trop cuit pour moi. Il était croquant sur son entièreté et peut-être un peu trop sucré aussi. Je ne sais pas si c'est un parti pris de la pâtisserie ou alors juste une mauvaise fournée. Je n'en tiens cependant pas rigueur sur la note car l'ensemble était globalement très très bien.

Niveau note on est sur quelque chose de peu onéreux comparé à Paris. Comptez 3 à 6€ par pâtisserie, là où pour cette qualité de dessert et de produits on en aurait eu pour 7-10€ à la capitale. C'est vraiment très raisonnable même si c'est plus un goûter d'occasion qu'un goûter de tous les jours.

Le service était vraiment bien. La gérante était très sympathique et patiente avec l'employée qui était visiblement nouvelle et en pleine formation. Le service n'était pas lent pour autant et ça fait plaisir de manger dans une ambiance si sereine. Je reviendrai avec plaisir lors de mes prochains passages à Angers pour goûter le reste de la carte !

janice gerdil

Un 5/5 partout !
Un accueil hyper chaleureux, une ambiance vraiment top dans un beau décors , et pour la dégustation, je suis venu deux jours de suite, le premier j’ai pu savourer une revisite de la tartelette au citron incroyable, l’appareil au citron était parfait, pas trop sucré ni trop acide ce qui est rare et peu vite être écœurant meus là j’aurai pu en prendre une deuxième pour la gourmandise et la meringue était onctueuse ?
Le deuxième jours j’ai goûter la fameuse tartelette au fraises, et la grande surprise une tarte fondante en bouche avec un moelleu entre la pâte et les fraise (qui on été soigneusement choisies)
En boisson j’ai pris un chaï latte frappé c’était très bon aussi !
En bref tout est incroyable je vais revenir très souvent !
Et pour les tarifs c’est égale voir moins onéreux que les grandes chaînes ou c’est souvent du surgeler .. la toute les pâtisserie sont faites maison par la gérante de l’établissement !! Vraiment chapeau et félicitations !
Je reviens dans quelques jours pour une nouvelle dégustation !

Muriel SAVIN

Mon salon de thé préféré sur Angers !
J'y déjeune régulièrement, les tartelettes salées sont délicieuses et il y a toujours du choix (4), les soupes (en période froide) également ? et les pâtisseries sont exquises avec des goûts très subtils. Et cerise sur le gâteau, la gentillesse de Marine ! Ça se voit que je suis fan ou bien ? ?

Isabel L.

Lieu très agréable avec des délicieux gâteaux. Café excellent.
Amabilité et professionnalisme au top également.
Merci encore pour votre accueil et votre savoir faire!
A bientôt !

marie wan

Cozy et chaleureux, avec un acceuil amical, vous passerez un agréable moment avec des pâtisseries à vous faire retomber amoureux, je vous conseille ce lieu pour une expérience de douceur.

Mathilde Fabbro

Je me suis rendue dans cet endroit complètement par hasard et quelle belle surprise !
Le cadre est chaleureux, la propriétaire est très sympa aussi 🙂
Niveau nourriture, c’est simple, tout donne trop envie, donc seul point négatif , difficile de faire un choix
Boissons comme pâtisseries sont juste excellentes, le rapport qualité prix est nickel.
Je reprendrai plaisir à revenir lorsque je serai à nouveau de passage sur Angers !

Je recommande vivement ☕️

Thierry Louveau

Meilleures pâtisseries du centre ville.
Par contre attention si vous êtes un homme seul, fragile et sensible comme moi : clientèle quasi exclusivement féminine, je me suis senti oppressé.
Heureusement la gérante est souriante et très gentille, ce qui soulage un peu mon anxiété.

Blague à part, la tartelette vanille-pécan vaut le détour à elle seule.